about TORAU

Daily things and Apéro

調味料や、日用雑貨と『食』が同じコンセプト、同じ空間に違和感なく同居。
ちょっとしたおつまみと、楽しいお酒をお気軽に。

Meal

数十種類のスパイスと、チキンを崩れるまで煮込んだカレーと、
台湾旅行ですっかり虜になった魯肉飯(ルーローはん)。
ふたつをひとつのお皿に盛り付けた『あいがけ』も人気。

Apéro

国内外のビオワイン、厳選された純米酒を
明るい時間から気軽に楽しんでいただけたら。
懐かしいお惣菜や、パリの立ち飲みでさっと出てくるような
『お酒にあう』小皿料理を提供します。

Grocery

国内外からセレクトしたこだわりの調味料を販売。
味や品質のみならず、可能な限りオーガニックであることも重要視しています。
店でお出ししているメニューにも使用されています。